Có thể nói, nhà hàng khách sạn là một trong những điểm đến được rất nhiều khách hàng yêu thích và lựa chọn trải nghiệm. Vậy nên thiết kế không gian nhà hàng khách sạn sao cho vừa đảm bảo công năng sử dụng tiện nghi vừa đảm bảo vẻ đẹp có giá trị thẩm mỹ cao?
Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn những kinh nghiệm thiết kế nhà hàng khách sạn chuẩn đẹp hút khách đồng thời giới thiệu bộ sưu tập những mẫu thiết kế được ưa chuộng nhất hiện nay. Cùng tham khảo bạn nhé!
Một số kinh nghiệm thiết kế nhà hàng khách sạn cần biết
Dưới đây là một số kinh nghiệm được chắt lọc và đúc kết giúp bạn sở hữu một mẫu thiết kế nhà hàng khách sạn chất lượng và hút khách, cùng tham khảo nhé!
Lựa chọn phong cách thiết kế nhà hàng phù hợp
Phong cách thiết kế chủ đạo là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến vẻ đẹp và hình ảnh thương hiệu của nhà hàng.
Bởi vậy, để chọn được phong cách thiết kế phù hợp giúp đạt được hiệu quả thẩm mỹ cao nhất, chủ đầu tư cần nghiên cứu và khảo sát kỹ càng dựa trên các yếu tố quan trọng như: quy mô tổng thể, diện tích mặt bằng, mô hình hoạt động, hình thức kinh doanh, định hướng hình ảnh mong muốn,…
Một số phong cách kiến trúc tiêu biểu mà chủ đầu tư có thể cân nhắc lựa chọn để thiết kế cho không gian nhà hàng khách sạn của mình đó là:
- Phong cách kiến trúc cổ điển: đây là lối kiến trúc tuân thủ nghiêm ngặt theo các quy tắc đối xứng, cân bằng, chi tiết và tỉ mỉ, hướng đến vẻ đẹp hoàn hảo, xa hoa và lộng lẫy. Phong cách thiết kế cổ điển phù hợp với những nhà hàng có quy mô lớn, có diện tích mặt bằng và không gian trang trí rộng rãi.
- Phong cách kiến trúc hiện đại: đây là lối kiến trúc có sự đơn giản hoá trong các đường nét, hoạ tiết trang trí, hướng đến vẻ đẹp đơn giản, tự do, phóng khoáng và không kém phần sang trọng. Phong cách hiện đại phù hợp với hầu hết các loại hình kiến trúc, đặc biệt là những công trình có diện tích trung bình nhỏ.
- Phong cách kiến trúc tân cổ điển: đây là phong cách kiến trúc mang những nét đẹp tinh hoa, hòa quyện giữa kiến trúc cổ điển và kiến trúc hiện đại, giản lược bớt những họa tiết trang trí cầu kỳ của kiến trúc cổ điển, chú trọng đến vẻ đẹp thanh lịch, duyên dáng và sang trọng. Phong cách thiết kế tân cổ điển phù hợp với những nhà hàng khách sạn có diện tích từ trung bình đến lớn.
- Phong cách kiến trúc vintage: Lối thiết kế này thường tái hiện lại một không gian kiến trúc cổ xưa, mang vẻ đẹp bình dị, gần gũi, tạo cảm giác hoài niệm và vấn vương về những kí ức tươi đẹp một thời.
- Thiết kế kiến trúc mở kết hợp yếu tố xanh: Lối thiết kế này thường tạo nên một không gian kiến trúc thoáng đãng, trong lành, có nhiều cây xanh gần gũi với thiên nhiên.
Kết hợp màu sắc bắt mắt
Màu sắc là yếu tố không thể thiếu khi thiết kế các loại hình kiến trúc, đặc biệt là những công trình được sử dụng nhằm mục đích kinh doanh như nhà hàng khách sạn. Lựa chọn và phối kết hợp các màu sắc trang trí một cách hài hoà và hợp lý giúp tạo nên những hiệu ứng bắt mắt, làm nổi bật lên phong cách thiết kế chủ đạo, từ đó thu hút và để lại ấn tượng sâu sắc với khách đến trải nghiệm.
Chủ đầu tư nên cân nhắc lựa chọn và phối hợp màu sắc sao cho phù hợp với phong cách thiết kế chủ đạo, diện tích tổng thể và mô hình hoạt động của nhà hàng.
Nếu nhà hàng có diện tích rộng rãi, chủ đầu tư nên chọn những tông màu trung tính hoặc những tông màu ấm giúp làm nổi bật lên vẻ đẹp sang trọng đồng thời tạo cảm giác ấm áp, gần gũi cho khách hàng. Nếu nhà hàng có diện tích trung bình nhỏ, chủ đầu tư nên chọn những tông màu sáng. Điều này sẽ giúp đánh lừa thị giác, giúp không gian nhà hàng nhìn rộng rãi và thoáng đãng hơn.
Ngoài ra, chủ đầu tư nên chú trọng đến việc phối kết hợp các màu sắc trong không gian nhà hàng, cần phân biệt rõ tông màu nền chủ đạo và những tông màu phụ trợ, tạo điểm nhấn. Một số phương án kết hợp màu sắc trang trí mà chủ đầu tư có thể tham khảo và ứng dụng khi thiết kế nhà hàng khách sạn đó là:
- Phương án phối màu đơn sắc.
- Phương án phối màu tương đồng.
- Phương án phối màu tương phản.
- Phương án phối màu theo tỷ lệ 60-30-10.
Phối hợp ánh sáng hài hòa
Ánh sáng là một trong những yếu tố mang lại vẻ đẹp lung linh, rực rỡ cho không gian kiến trúc đồng thời góp phần tạo nên những trải nghiệm hoàn hảo cho khách hàng. Theo đó, chủ đầu tư cần khảo sát thực tế mặt bằng và nghiên cứu thật kỹ càng, cẩn thận để lựa chọn được phương án thiết kế, bố trí ánh sáng phù hợp nhất.
Thông thường, nên thiết kế kết hợp cả 2 nguồn chiếu sáng là nguồn chiếu sáng tự nhiên và nguồn chiếu sáng nhân tạo để mang lại không gian kiến trúc hài hoà và dễ chịu cho khách hàng.
Để tận dụng được tối đa ánh sáng tự nhiên, chủ đầu tư có thể thiết kế theo những phương án như sau: thiết kế nhà hàng ngoài trời, thiết kế nhà hàng trên sân thượng, thiết kế kiến trúc mở, thiết kế nhiều cửa sổ kính,… Với ánh sáng nhân tạo, chủ đầu tư có thể sử dụng các loại đèn điện như: đèn chùm, đèn led, đèn tròn âm trần, đèn treo tường,…
Nên lựa chọn những loại đèn chất lượng tốt, có công suất phù hợp với quy mô nhà hàng đồng thời bố trí ở những vị trí phù hợp, đảm bảo ánh sáng lan tỏa đều trong không gian, làm nổi bật lên được những đường nét kiến trúc ấn tượng và tạo cảm giác dễ chịu cho mắt nhìn.
Tạo bầu không khí bằng âm thanh
Không thể phủ nhận được rằng, âm nhạc là một trong những yếu tố có thể ảnh hưởng đến tâm trạng, cảm xúc của người nghe đồng thời tạo nên những bầu không khí ấn tượng, lôi cuốn. Theo đó, việc đầu tư bố trí một dàn loa với hệ thống âm thanh chất lượng tốt chắc chắn là sự lựa chọn mang lại hiệu quả cao trong việc tạo được bầu không khí thu hút cho nhà hàng.
Chủ đầu tư nên nghiên cứu bố trí hệ thống loa hợp lý đồng thời điều chỉnh âm thanh ở mức vừa phải, tạo cảm giác dễ chịu và thư giãn cho khách hàng.
Tạo mùi hương cho nhà hàng
Mùi hương trong không gian nhà hàng cũng là yếu tố mà chủ đầu tư cần lưu tâm và chú trọng. Nên bố trí hệ thống quạt thông gió, máy hút mùi, máy lọc không khí, điều hoà không khí,… để đảm bảo không khí bên trong nhà hàng luôn thoáng đãng, dễ chịu, không bị ám nhiều mùi dầu mỡ.
Bên cạnh đó, có thể sử dụng tinh dầu thơm cho không gian nhà hàng tuy nhiên, cần lưu ý điều chỉnh mùi hương ở mức độ dịu nhẹ, thoang thoảng để tránh làm ảnh hưởng đến việc thưởng thức các món ăn của khách hàng.
Lựa chọn đồ nội thất chất lượng
Có thể nói, khi thiết kế khách sạn bên cạnh việc thiết kế và trang trí chỉn chu cho không gian tổng thể của nhà hàng, lựa chọn đồ nội thất bên trong cũng là việc mà chủ đầu tư cần quan tâm và chú trọng. Với đồ nội thất dùng cho nhà hàng, đặc biệt là bàn ghế phục vụ khách hàng dùng bữa, chủ đầu tư nên tìm hiểu và lựa chọn những sản phẩm có chất lượng tốt, được làm từ những nguyên vật liệu có độ bền cao, an toàn và gần gũi với môi trường.
Điều này góp phần làm nổi bật lên vẻ đẹp sang trọng, đẳng cấp cho tổng thể không gian nhà hàng, từ đó tạo được thiện cảm tốt đẹp và mang lại những trải nghiệm hoàn hảo cho khách hàng.Bên cạnh đó, việc lựa chọn những đồ nội thất có chất lượng tốt sẽ giúp kéo dài tuổi thọ của sản phẩm, từ đó tiết kiệm được phần nào chi phí sửa chữa, bảo dưỡng, thay mới cho chủ đầu tư.
Chủ đầu tư nên lựa chọn bàn ghế với nhiều kích cỡ đa dạng như: bàn dành cho 2 người, bàn dành cho 4 người, bàn dành cho 6 đến 10 người,… để có thể đáp ứng được nhu cầu của nhiều nhóm khách hàng khác nhau. Lưu ý bố trí, sắp xếp bàn ghế khoa học, hợp lý, đảm bảo khoảng cách riêng tư giữa các bàn đồng thời dành ra được những lối đi thông thoáng để tạo thuận lợi cho việc di chuyển của khách hàng cũng như nhân viên phục vụ của nhà hàng.
Tính nhất quán trong tổng thể không gian
Khi thiết kế nhà hàng khách sạn, chủ đầu tư lưu ý cần đảm bảo được tính nhất quán, đồng nhất giữa phong cách nội thất với phong cách chủ đạo của nhà hàng.
Chủ đầu tư có thể sử dụng màu sắc, họa tiết trang trí, chất liệu tương đồng để tạo sự liên kết hài hòa giữa các yếu tố trong không gian tổng thể.
Điều này sẽ mang lại vẻ đẹp có giá trị thẩm mỹ cao cho không gian, tạo nên hình ảnh thương hiệu đặc trưng để ghi dấu ấn sâu sắc với khách hàng.
Một số mẫu thiết kế nhà hàng khách sạn đẹp đang được ưa chuộng hiện nay
Mời bạn cùng chiêm ngưỡng một số mẫu thiết kế nhà hàng khách sạn đẹp đang rất được ưa chuộng hiện nay để có thêm nhiều ý tưởng thiết kế mới nhé!
Mẫu thiết kế nhà hàng khách sạn sang trọng
Không gian nhà hàng khách sạn trong mẫu thiết kế dưới đây được trang trí theo phong cách sang trọng, nổi bật với những đường nét, hoạ tiết hoa văn trang nhã, duyên dáng và mềm mại.
Các kiến trúc sư đã ưu tiên sử dụng các chất liệu như: đá hoa cương, thuỷ tinh, kính, gỗ,…để góp phần làm tăng thêm vẻ đẹp lung linh, bắt mắt và đẳng cấp cho không gian kiến trúc.
Mẫu thiết kế nhà hàng khách sạn phong cách hiện đại
Mẫu nhà hàng khách sạn dưới đây được thiết kế theo phong cách hiện đại, tuy không sử dụng nhiều hoạ tiết trang trí cầu kỳ nhưng vẫn toát lên nét đẹp vô cùng sang trọng, thời thượng, tự do và phóng khoáng.
Các kiến trúc sư đã sử dụng những tông màu sáng để trang trí kết hợp thiết kế thêm những khung cửa sổ kính tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên, giúp không gian tổng thể trở nên vô cùng sáng sủa và thoáng đãng.
Mẫu thiết kế nhà hàng khách sạn bình dân
Với mô hình khách sạn bình dân, các kiến trúc sư đã lựa chọn phong cách trang trí đơn giản, hài hoà đồng thời tập trung thiết kế và bố trí nội thất đảm bảo công năng sử dụng tiện nghi và thoải mái cho không gian nhà hàng.
Nội thất được lựa chọn có kiểu dáng nhỏ gọn, trang nhã, được sắp xếp khoa học và hợp lý, tạo được những khoảng trống và những lối đi thông thoáng, mang lại cho khách hàng những trải nghiệm ưng ý nhất.
Mẫu thiết kế nhà hàng khách sạn Châu Âu
Mẫu thiết kế nhà hàng khách sạn Châu Âu dưới đây thu hút khách hàng bởi vẻ đẹp sang trọng, thời thượng và vô cùng ấm áp.
Những họa tiết trang trí và đường nét phào chỉ được thiết kế và bố trí hài hoà, tinh tế trên các mặt tường và trần nhà. Các kiến trúc sư đã lựa chọn những bức tranh nghệ thuật để trang trí giúp tăng thêm phần ấn tượng cho không gian kiến trúc.
Bên cạnh đó, các kiến trúc sư đã sử dụng hệ thống đèn điện với ánh sáng vàng dịu nhẹ rất phù hợp với tông màu ấm chủ đạo trong nhà hàng, mang lại vẻ đẹp thu hút mọi ánh nhìn ngay từ những phút giây đầu tiên.
Mẫu thiết kế nhà hàng khách sạn tân cổ điển
Mẫu nhà hàng khách sạn dưới đây được thiết kế và trang trí theo phong cách tân cổ điển duyên dáng, trang nhã mà không kém phần sang trọng.
Các kiến trúc sư đã ưu tiên thiết kế những hoa văn mảnh mai, uốn lượn mềm mại và tinh tế đồng thời bố trí hài hoà ở những vị trí nổi bật giúp tạo điểm nhấn bắt mắt cho không gian nhà hàng.
Nội thất được lựa chọn có chất liệu cao cấp, được bọc nỉ và da sang trọng, góp phần tăng thêm vẻ đẹp có giá trị thẩm mỹ cao.
Mẫu thiết kế nhà hàng khách sạn phong cách Indochine
Mẫu thiết kế nhà hàng khách sạn phong cách Indochine dưới đây nổi bật với sự kết hợp hài hoà giữa nét đẹp phương Tây và vẻ đẹp truyền thống Á Đông, hướng đến một không gian kiến trúc bình yên, gần gũi với thiên nhiên, tạo cảm giác dễ chịu và thư thái cho khách hàng đến trải nghiệm tại nhà hàng.
Các kiến trúc sư đã bố trí những cây cảnh xanh mát, đan xen hợp lý ở những khoảng trống trong nhà hàng, vừa giúp điều hòa không khí vừa giúp tăng giá trị thẩm mỹ cho không gian tổng thể.
Bên cạnh đó, các kiến trúc sư ưu tiên sử dụng đồ nội thất bằng gỗ cùng những phụ kiện trang trí được làm từ tre nứa, mang đến vẻ đẹp bình dị, gần gũi mà không kém phần tinh tế và trang nhã, tạo nên sức hút riêng biệt cho không gian kiến trúc nhà hàng phong cách Indochine.
Trên đây là những mẫu thiết kế nhà hàng khách sạn tiêu biểu với vẻ đẹp đầy thu hút, để lại ấn tượng sâu sắc cho người nhìn. Hy vọng những mẫu thiết kế này sẽ mang đến cho bạn nhiều nguồn cảm hứng sáng tạo và thiết kế cho không gian kiến trúc của riêng mình.
Khi có nhu cầu thiết kế kiến trúc và nội thất, hãy liên hệ với Kiến Trúc Nam Cường qua số hotline 0976.222.555 để được đội ngũ kiến trúc sư chuyên nghiệp hỗ trợ tư vấn nhiệt tình nhé!
