Trong những năm gần đây thiết kế nhà hàng tiệc cưới, khách sạn là xu hướng đầu tư đang rất được ưa chuộng, mang lại nguồn lợi nhuận lớn và lâu bền. Tuy nhiên để thiết kế nên một không gian hoàn hảo, ấn tượng, thu hút khách khách hàng đòi hỏi rất nhiều yếu tố tác động với nhau. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu vấn đề này trong bài viết dưới đây nhé.
Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng tiệc cưới
Việc xác định rõ những tiêu chuẩn cần thiết, bắt buộc của nhà hàng tiệc cưới giúp cho bạn có được một không gian hoàn hảo, ấn tượng với chất lượng dịch vụ hàng đầu. Là một điểm đến tin cậy, lý tưởng cho các cặp đôi trong ngày quan trọng nhất cuộc đời mình.
Khu vực sảnh
Sảnh tiệc là nơi đón tiếp, tạo nên ấn tượng đầu tiên của nhà hàng đối với quan khách. Vậy nên không gian sảnh quyết định rất lớn đến cảm xúc của khách hàng về không gian và chất lượng dịch vụ của nhà hàng.
Khu vực sảnh phải đáp ứng được yêu cầu về số lượng khách hàng. Bởi đây là khu vực trung tâm, diễn ra những buổi lễ lớn. Do đó, không gian sảnh của nhà hàng phải có đầy đủ chỗ ngồi, diện tích đủ rộng và không gian cần thoáng đãng, dễ chịu. Bên cạnh đó, bạn cũng cần phải chú ý đến khoảng cách giữa các bàn phải hợp lý để khách hàng cũng như nhân viên phục vụ có thể dễ dàng di chuyển. Hệ thống máy lạnh, điều hòa không khí, quạt thông gió cần đảm bảo đầy đủ, hoạt động tốt tránh tình trạng ngột ngạt, oi nồng khi đông người.
Âm thanh ánh sáng
Âm thanh ánh sáng là yếu tố quan trọng không thể bỏ qua khi thiết kế nhà hàng tiệc cưới, khách sạn. Ánh sáng cần sự hài hòa với phong cách kiến trúc, cung cấp đủ cho mọi ngóc ngách, giúp cho nhà hàng trở nên rộng rãi và thoáng đãng hơn. Ngoài ra, việc kết hợp hệ thống ánh sáng màu sắc, lung linh sẽ giúp cho không gian tiệc cưới thêm lung linh, lãng mạn hơn rất nhiều.
Bạn cũng cần quan tâm đến chất lượng âm thanh, hệ thống loa đài được phân bố đồng đều giữa các khu vực với âm lượng vừa phải, điều chỉnh khi cần thiết. Trong thời gian dùng bữa, tránh bật âm thanh quá to làm ảnh hưởng đến cuộc trò chuyện, nên sử dụng những ca khúc nhẹ nhàng, tình cảm để tạo nên không khí vui vẻ, nhẹ nhàng trong bữa tiệc.
Hợp phong thủy
Phong thủy là một trong những tiêu chí quan trọng khi thiết kế nhà hàng tiệc cưới. Một nhà hàng hợp phong thủy sẽ mang đến nguồn vượng khí, năng lượng tích cực, tác động rất lớn đến tiền tài, may mắn trong công việc kinh doanh sau này.
Theo đó, tiêu chuẩn nhà hàng hợp phong thủy thường có độ cao từ 2,8m đến 3m cho 1 tầng vừa đảm bảo tính thẩm mỹ vừa tốt về tài lộc, may mắn. Nên lựa chọn những gam màu trần hoặc trung tính để tạo cảm giác ấm cúng, gần gũi. Cửa chính không nên đối diện với những tòa nhà có hình chóp nhọn, đường cao tốc hay những đồ vật đổ bể…Thay vào đó bạn nên đặt cửa chính đối diện với không gian sáng sủa, thoáng đãng và xinh đẹp đến đón nguồn vượng khí một cách tốt nhất.
Quan trọng hơn đó chính là không gian hài hòa, cân bằng với kiến trúc, màu sắc và con người giúp cho nhà hàng của bạn có thể hoạt động vững mạnh, phát triển tốt trong tương lai.
Thiết kế khu vực bếp
Để tạo nên những món ăn ngon, hấp dẫn thì việc thiết kế không gian nhà bếp cần đạt tiêu chuẩn về diện tích, không gian và an toàn vệ sinh thực phẩm là điều vô cùng quan trọng. Các khu vực như nhà kho, sơ chế, chế biến thức ăn, đứng bếp nên bố trí sao cho phù hợp, thuận tiện và tiết kiệm thời gian di chuyển nhất có thể. Có như vậy thì công suất hoạt động của nhà hàng luôn liên tục, ổn định, đáp ứng được nhu cầu phục vụ lượng khách lớn cùng một lúc.
Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn phải đặt lên hàng đầu. Khu vực chế biến, nấu bếp nên cách xa nhà vệ sinh, nhà kho. Các thiết bị nhà bếp phải được trang bị đầy đủ, hoạt động tốt, đặc biệt là hệ thống thông gió và phòng cháy chữa cháy.
Theo quan niệm phong thủy, khi thiết kế bếp nấu cần tránh hút gió nhằm giúp tụ được khí, tránh hướng Bắc, tránh nhà gần nhà vệ sinh, cửa sổ hoặc nhìn thẳng ra cửa. Nên thiết kế hướng về phía Nam với những gam màu tối giản, nhẹ nhàng, tránh cầu kỳ, rườm rà, rối mắt kém thẩm mỹ.
Bãi để xe rộng rãi
Với số lượng khách hàng đến cùng một thời điểm là rất lớn, vì vậy cần phải chú ý xây dựng bãi giữ xe rộng rãi, gần nơi đãi tiệc để khách hàng tiện di chuyển. Nên phân chia từng loại xe phù hợp để khách hàng dễ dàng tìm và lấy xe lúc ra về.
Đảm bảo sự riêng tư, kín đáo
Thông thường khi lựa chọn nhà hàng tiệc cưới, khách hàng thường chọn những nơi riêng tư, kín đáo để đảm bảo buổi lễ quan trọng của mình được diễn ra suôn sẻ, thuận lợi nhất. Vậy nên khi thiết kế nhà hàng tiệc cưới cần có hệ thống cách âm tốt, không bị ảnh hưởng bởi những tiếng ồn bên ngoài.
Đối với những nhà hàng có quy mô lớn, tổ chức nhiều tiệc cưới, sự kiện, hội nghị cùng một lúc thì bạn nên bố trí nhân viên lễ tân hướng dẫn khách hàng di chuyển vào đúng sảnh để tránh trường hợp nhầm lẫn tiếc.
Nội thất nhà hàng
Không gian nội thất cần tạo được sự sang trọng, lãng mạn, trang trí nhẹ nhàng, tinh tế. Bài trí nội thất gọn gàng, khoa học, màu sắc hài hòa với kiến trúc kết hợp tác phong phục vụ chuyên nghiệp, ân cần, chu đáo mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất trong thời gian dự tiệc. Bạn nên chọn những gam màu thể hiện sự sang trọng, tinh tế như trắng, xám, vàng nhẹ. Bàn ghế trong từng sảnh tiệc phải đảm bảo thống nhất về màu sắc, hình dáng, kích thước và mẫu mã.
Để thuận tiện nhất khu phục vụ, khi thiết kế nhà hàng tiệc cưới nên chọn những loại ghế có lưng thấp hoặc ngang vai nhưng vẫn đảm bảo thoải mái, êm áo, cho khách hàng.
Tham khảo mẫu thiết kế nhà hàng tiệc cưới đẹp sang trọng
Thiết kế kiến trúc nhà hàng tiệc cưới tân cổ điển
Mẫu thiết kế nhà hàng tiệc cưới mà Nam Cường giới thiệu ngay sau đây được xây dựng tại tỉnh Hòa Bình. Công trình thuộc sở hữu của chủ đầu tư là anh chị Dũng Lan-một doanh nhân thành đạt.
Ấn tượng đầu tiên khi nhìn vào phối cảnh 3D mẫu thiết kế nhà hàng tiệc cưới này đó là sự choáng ngợp bởi nét sang trọng, đồ sộ và tinh tế trong từng chi tiết nhỏ. Công trình được thiết kế theo phong cách cổ điển nên hoa văn, phào chỉ, thức cột cũng mang đậm phong cách kiến trúc nào. Đầu tiên phải kể đến là thức cột Corinth – một trong những thức cột được sử dụng phổ biến trong kiến trúc Hy Lạp-La Mã xưa. Thức cột Corinth có đường nét mảnh mai, nhiều đường nét trang trí.
Đầu cột có nhiều chi tiết đẹp, giống như một lẵng hoa kết hợp cùng với mấy tầng là phiên thảo diệp được điêu khắc vô cùng tinh xảo. Những thức cột này nâng đỡ phần sảnh chính và sảnh phụ của nhà hàng tiệc cưới, tạo nên vẻ đẹp uy nghi và vững chắc. Bức phù điêu trên hai sảnh được mạ vàng hoa văn trang trí giống như vương miện của những vương tôn quý tộc ngày xưa. Quyền lực nhưng diễm lệ, hào nhoáng nhưng không phô trương là những từ dùng để miêu tả mẫu thiết kế nhà hàng tiệc cưới sang trọng này!
Lợi thế mặt tiền dài, hoành tráng đủ sức gây choáng ngợp, thu hút mọi ánh nhìn chiêm ngưỡng của khách hàng. Kiến trúc sư Nam Cường đã thiết kế một cửa chính và 4 cánh cửa phụ giúp cho khách hàng có thể di chuyển vào bên trong nhà hàng một cách dễ dàng, thuận tiện nhất. Vách kính thiết kế dạng cửa vòm để lộ ra phần nội thất sang trọng bên trong, tạo không gian mở, thu hút sự chú ý của khách hàng và quan khách của tiệc cưới. Bên ngoài vách kính còn được kiến trúc sư thiết kế khung sắt mảnh khảnh bảo vệ, tạo điểm nhấn đẹp mắt. Toàn bộ mặt tiền đã được kiến trúc sư tận dụng để làm nổi bật mẫu thiết kế nhà hàng tiệc cưới.
Thiết kế nội thất nhà hàng tiệc cưới
Mẫu thiết kế nhà hàng tiệc cưới phong cách cổ điển do kiến trúc sư Nam Cường thực hiện tại Hòa Bình mang đến một không gian sang trọng, lịch lãm, vô cùng cuốn hút. Ấn tượng đầu tiên khi tiếp xúc với không gian đó là vẻ đẹp trang nhã, hoài cổ với những đường nét trang trí cầu kỳ, tinh tế, thu hút mọi ánh nhìn chiêm ngưỡng của người đối diện.
Kiến Trúc Nam Cường đã sử dụng gam màu vàng ánh kim chủ đạo, khảm lên từng đường phào chỉ, gờ tường, trên trần nhà, kết hợp với hệ thống ánh sáng màu vàng nhẹ khiến cho những hoa văn, họa tiết trở nên bắt sáng lung linh, lộng lẫy như những cung điện hoàng gia xưa. Sảnh nhà hàng được thiết kế với không gian rộng rãi, thoáng đãng. Hàng cột trang trí hoa văn tinh xảo, cầu kỳ vô cùng bắt mắt. Đá ốp nền được tạo hình trang trí độc đáo, bắt mắt. Quầy lễ tân cỡ lớn giúp cho khách hàng có thể dễ dàng nhận biết khu vực sảnh tiệc mình của mình.
Phòng hội trường tổ chức cưới được thiết kế trụ cột La Mã đặc trưng kết hợp hệ thống trần cao rộng, thiết kế bắt, hoành tráng khiến cho khách hàng như được bước bữa tiệc của hoàng gia châu Âu. Các bàn tiệc được thiết kế đẹp mắt, sắp đặt thuận lợi cho việc di chuyển của khách hàng và nhân viên phục vụ.
Phòng tiệc thứ 2 ấn tượng với sắc đỏ nổi bật, quyến rũ. Đèn chùm pha lê tỏa sáng sáng vàng nhẹ khiến cho những đường nét trang trí trên trần nhà, tường, sân khấu chính trở nên bắt sáng, tạo nên hiệu ứng không gian vô cùng nổi bật.
Phòng tiệc mini dành cho những buổi tiệc gia đình, gặp gỡ bạn bè, tổ chức sinh nhật, hội họp đều rất phù hợp. Đồ dùng nội thất được lựa chọn từ những vật liệu cao cấp, đắt tiền. Đồ dùng trang trí mang đậm phong cách cổ điển như tranh treo tường, bình hoa, đèn chùm pha lê…mang đến một không gian sang trọng, đẳng cấp nhưng không kém phần gần gũi và ấm áp.
Hy vọng với một số mẫu thiết kế nhà hàng tiệc cưới mà chúng tôi vừa chia sẻ đã giúp cho bạn có thêm những gợi ý hay để thiết kế công trình của mình. Chúc cho bạn có được một không gian như ý, ấn tượng, độc đáo, thu hút được đông đảo khách hàng. Nếu như cần hỗ trợ thêm thông tin liên quan đến thi công, thiết kế thì hãy liên hệ ngay với Kiến Trúc Nam Cường qua số hotline 0979 222 555 để được tư vấn, hỗ trợ sớm nhất nhé.
